Stop aux pommes qui ramollissent dans la corbeille

Les pommes deviennent farineuses trop vite ? Avec cette astuce, elles resteront croquantes plus longtemps.

Ingrédients / Matériel

✓Pommes
✓Sac en papier kraft
✓Bac à légumes

Étapes

Les pommes produisent de l’éthylène, un gaz qui accélère le mûrissement. Mais elles n’aiment pas le froid direct.

Placez vos pommes dans un sac en papier kraft dans le bac à légumes. Le papier absorbe l’humidité et évite qu’elles ramollissent.

Séparez-les des bananes et des avocats, ces coquines les font vieillir plus vite !

Astuce bonus 💡

Une pomme trop molle ? Coupez-la en dés et hop, dans une compote maison.

⚠️ Avertissements

Ne les mettez pas en vrac au frigo sans protection.

Mots-clés

#pommes#fruit#conservation#croquant

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