Stop aux carottes molles dans le frigo

Les carottes toutes molles qui se plient comme du caoutchouc… beurk ! Voici la technique magique.

Ingrédients / Matériel

✓Carottes
✓Bocal en verre
✓Eau froide

Étapes

Épluchez vos carottes et coupez leurs extrémités.

Plongez-les dans un bocal rempli d’eau froide et mettez-les au frigo.

Changez l’eau tous les trois jours. Résultat : des carottes croquantes pendant 10 jours !

Astuce bonus 💡

Cette astuce marche aussi pour le céleri et le radis noir.

⚠️ Avertissements

Ne laissez pas l’eau se troubler, sinon les légumes fermentent.

Mots-clés

#carottes#légumes#croquant#conservation

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